Bezlepkové potraviny

Se zvýšenou konzumací obilovin obsahující lepek se čím dál častěji setkáváme se zákazníky, kteří trpí nesnášenlivostí lepku tedy tzv. celiakií.
U lidí, kteří jí trpí, se bohužel projevují nepříjemné zdravotní komplikace, mezi něž nejčastěji patří trávicí potíže všeho druhu. Celiakie je provázena i možností vzniku dalších autoimunitních chorob, neplodnosti či možnosti potratu. Podle odborníků v současné době až devět z deseti lidí o své nesnášenlivosti lepku vůbec neví.
Celiakii lze zjistit z krve na cílených odběrech u praktického lékaře, který vás v případě pozitivního výsledku pošle k odborníkovi – gastroenterologovi. Ten vám pomůže s pomocí dalších vyšetření upřesnit diagnózu.

Bezlepkáři by se měli vyvarovat konzumaci pšenice, špaldy, ječmene, žita, ovse a všem potravinám z nich vyrobených.
Obiloviny, které neobsahují lepek jsou např.:kukuřice, rýže, pohanka, jáhly, qinoa, amaranth

V našem sortimentu naleznete širokou škálu bezlepkových potravin:
MOUKY A SMĚSI NA PŘÍPRAVU :
pečiva
palačinek
knedlíků
bábovek
buchet

HOTOVÉ A PŘEDPEČENÉ PEČIVO:
chleby
rohlíky
bůlky
bagety a veky
korpusy na pizzu
koláče
muffiny

TĚSTOVINY:
kukuřičné
rýžové
všech možných tvarů

SLADKOSTI A CEREÁLIE:
oplatky
sušenky
müsly
cornflakes
piškoty
čokolády

POMAZÁNKY
JOGURTY A DEZERTY

VÝROBCI: Nominal, Schär, Pova, Balviten, Bezgluten, Natura Hustopeče, Amunak, Celihope